かき料理　アラカルト

生食・鍋・グラタン・フライ・そのほか、牡蠣料理にはいろんなバリエーションがあり、様々な味覚を楽しめます。
ここではそんな数多い牡蠣料理のなかからいくつかをご紹介したいと思います。

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さっくりコロモの中にはしたたる様な牡蠣の身が・・	バターの香りと磯の香りはよくあいます。レモンでどうぞ。	冬と言えば鍋料理。ふうふう言いながらつつきましょう。
さわやかな酢の風味と味わい深い牡蠣。	ホイルをあけると香り立つ牡蠣の香り。	お汁物にも牡蠣は合います。お正月の定番にも。
ぐつぐつホワイトソースにぷりぷりの牡蠣。